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Einzelberatung

Die Einzelberatung oder Individualberatung umfaßt i.d.R. fünf Beratungseinheiten, wobei ein längerer Beratungszeitraum grundsätzlich möglich ist und individuell abgestimmt wird.

Das erste kurze Informationsgespräch (10-15 Minuten) ist für Sie selbstverständlich kostenlos und unverbindlich. Sie formulieren Ihr Anliegen und Ihnen werden das Therapiekonzept, die Leistungen und auch die Preise vorgestellt. Das kann auf Wunsch auch telefonisch erfolgen.

Die Erstberatung beinhaltet ein "Ausführliches Anamnesegespräch", das durchschnittlich ca. 60 Minuten dauert. Dieses Gespräch beinhaltet folgende Themen: Erhebung Ihrer Situation, Formulierung des Ernährungsproblems, Zielfestlegung, Anleitung zum Führen eines Ernährungsprotokolls

In der zweiten Beratung wird das 7-Tage-Ernährungsprotokolls ausgewertet (Dauer ca. 45 min). Mit Hilfe einer Nährwerttendenz- oder Nährwertfeinanalyse wird Ihre aktuelle Versorgungssituation festgestellt. Sie sehen genau, ob Sie mit allen Nährstoffen (Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß), Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen versorgt sind. Falls Defizite in dem einen oder anderen Bereich vorliegen sollten, bekommen Sie detaillierte Hinweise, wie Sie diese anpassen können. Sie erhalten ein so genanntes Ernährungsdatenblatt, das Ihnen bei der Umsetzung im Alltag Unterstützung bietet.

In den weiteren Beratungsgesprächen (Dauer je ca. 45 min) werden unter anderem folgende Themen besprochen:

Beratung zu Essverhalten, Lebensmittelauswahl, Ernährungsphysiologie, Lebensführung, Optimierung und Umstellung der Ernährungsweise, Stärkung von Motivation und Eigenkompetenz, körperliche Aktivität/Bewegung, Umgang mit Erfolg und Misserfolgsprophylaxe

Nach den erfolgten Beratungen werden Sie in der Lage sein, das Erlernte selbständig im Alltag weiterführen zu können.




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